傅氏果品20多年如一日坚守诚信经营原则

　　高品质好服务赢得顾客信赖

　　立信义 弃陋习 扬正气

　　每天一大早，新农贸城内的傅氏果品门口就停满了车。这些车绝大部分属于来进货的客户，他们有的是开水果店、超市的，也有负责社区团购的。傅氏果品由傅克文及其妻子吕晓晓经营，这家店开了20多年，店址从原农贸市场搬迁到新农贸城，客户的进货点也随之更改。

　　从外地运来的水果送至傅氏果品门前，等待多时的客户主动从卸货小哥的手中“抢货”，然后熟练地把一箱箱水果叠放在电子秤上称重计价……现场的这一幕，让记者颇为诧异。吕晓晓穿梭在不同的电子秤之间，记下每位客户的货品重量并告知价格。

　　设立“三好”标准

　　挑选高品质水果

　　“他们家的水果品质好，大家都信得过，所以店里生意特别好。6年前，我就在这里进货了。”在我市经营水果店生意的徐安定准时到达新农贸城。“你看，几十箱橘子一个小时不到就卖光了。”徐安定说。

　　傅氏果品的水果品质好，是因为吕晓晓对于如何挑选水果有一套自创的“三好”标准。

　　“味道、适口性、品相都要好。店里所有品种的水果我都会尝一遍，只有达到我自己定的标准才能出售。”吕晓晓说，由于今年天气热、雨水少，9月中旬上市的福建红柚果肉水分不足。虽然甜度没有受到影响，但是水分不足导致口感变差，“三好”标准有一项没达标。所以，每当有顾客想买福建红柚时，吕晓晓都会善意提醒，并推荐其他味道好、价格实惠的应季水果。

　　“水果是‘非标品’，怎么样算好，其实没有固定标准。”从事社区团购的夏先生说，在这里进的货，团购顾客的差评是最少的。

　　透明的价格 实在的服务

　　赢得顾客信任

　　赢得顾客信任的，不只是水果的品质，还有透明的价格以及实实在在的售后服务。同一种水果，品质不同，价格自然有区别，吕晓晓会在顾客选购前主动告知。“阳光玫瑰有三种价格，便宜的6元一公斤，中等的12元一公斤，贵的要40元一公斤。知道价格以后，顾客的购买体验会更好。”吕晓晓说。

　　“这家店的水果更新快、品类多，价格实在，服务也好，我一直在这里进货。”老顾客王晓月说。

　　“我进的10箱柚子里有一个坏果，帮我换一下。”刚进完货的徐安定拿着一个青色的柚子走进店里。吕晓晓拆开一箱泰柚，从里面拿出一个好柚子递给徐安定。“我们店是坏果包退换的，一个也给换。”吕晓晓介绍，由于每天进货的水果数量太多，她没法逐一仔细检查，但给客人最好的售后服务，不仅是对店里水果品质的保障，也是为了让顾客安心、放心。

　　诚信是店铺立足之本

　　“这家店不仅水果好，老板人也好。”王晓月告诉记者，去年有一次她来进货时，付款后忘记将6箱苹果运走。当时，吕晓晓发现这一情况后，立刻打开店里的监控，对照监控画面翻找，并及时打电话提醒，这让王晓月感觉很温暖。“这是我们分内的事情，客人发现货少了肯定也会着急。”吕晓晓不好意思地说。

　　当被问及对“诚信经营”四个字的理解，吕晓晓回答：“开店就像做人，要有诚信、有原则。诚信经营无外乎品质、服务、客户三大块，品质有保障、服务有原则、对客人真诚，收到的反馈自然也是好的。”

　　诚信不仅是一个人的立身之本，也是一家店的立足之本。商家诚信经营是市场健康发展的生命线，有助于营造绿色安心的消费环境。傅氏果品与消费者之间的互相信任，是诚信经营效应下的一个缩影。真诚与诚信，让一个个老顾客主动化身“活广告”，向身边的亲朋好友推荐，也让傅氏果品的名声传得更远。

　　融媒记者 王玙铮

　　吕晓晓在检查水果质量