又是一年腊八到
想起童年忆故乡
又是一年腊八到
想起童年忆故乡
真诚:
时光飞逝,不知不觉间,又是一年的腊八节。在古代,十二月祭祀众神为“腊”,故称农历十二月为腊月。腊月初八这一天,在我国大部分地区都有喝腊八粥的习俗。
主持人:
是的。俗话说“过了腊八就是年”,许多人家自此拉开春节的序幕:做豆腐、制腊肉、采购年货……年的气氛逐渐浓厚。
真诚:
小的时候特别盼望着过年,因为过年就可以有很多好吃的、好玩的,还有新衣服穿。一般进入到腊月后,母亲就会忙碌着给全家人准备过年的新衣服。或是赶大集时,在琳琅满目的服装区挑选;或是在布料区,扯一块称心如意的布料,交给裁缝量体裁衣,做一件合身的衣服。
主持人:
过年,讲究的就是一个新字,从头到脚的新。为此,大人会考虑好春节置办的新衣服、新鞋子,让家里的每个成员都满意,过一个开开心心、快快乐乐的新年。
真诚:
此时此刻,我的脑海里也回忆起小时候与奶奶过腊八节的情景。
主持人:
怎么过的?
真诚:
小时候,感觉腊月是一年中最寒冷的日子。奶奶生怕我感冒,总是让我穿得厚实。而一到腊月初八这天,奶奶总是早早起床洗漱后,就为全家人准备腊八粥。
主持人:
熬腊八粥是要用心用时的。
真诚:
熬腊八粥看着是个简单的活,其实也颇费时间和精力。奶奶选好食材后,先把红枣、大米、小米、葡萄干、桂圆等用井水洗净,再开始在土灶内添柴生火。熬腊八粥需要一定的技巧,先烧一锅水,再放入已洗净的食材,不停地搅动,等水开了之后再用小火熬制。
主持人:
奶奶熬的腊八粥很香吧。
真诚:
是的。我们只是闻着清香就垂涎欲滴,等盛到碗里已经迫不及待地狼吞虎咽。每当这时,奶奶总是面容和善地告诉我,别烫着,还要加点白糖。等我接连喝下几小碗热的腊八粥,身体顿感暖和。奶奶自己也会喝一大碗腊八粥。之后,她还会盛几碗腊八粥送给邻居和附近的亲戚。
主持人:
又是一年腊八到,让你想起了童年,忆起了故乡。对往昔的回忆,是对自己家乡的留恋,也有对青春岁月的追忆,更有对亲人的思念。
真诚:
对。岁月流转间,三十多年过去,我已步入中年,早已没了童年的天真。而我的奶奶也离开我们25年了。时光在记忆当中流过,我跟奶奶在乡下过腊八节的情景至今留在我的内心深处。