23箱土蜂蜜迎来采收
这对夫妇的秋天有点甜
23箱土蜂蜜
迎来采收
这对夫妇的秋天有点甜
本报讯(融媒记者 胡轩) 日前,记者走进古山镇前黄村蜂农李杰锋的土蜂养殖区,随处可见勤劳的土蜂“嗡嗡”地来回飞舞。头戴防蜇帽的李杰锋正小心翼翼地打开蜂箱,金黄的蜂蜜让人垂涎欲滴。只见李杰锋取出一格蜂框,用力一抖,土蜂便纷飞起来。随后,他用刷子将停留在蜂框上的土蜂轻轻刷下,并将蜂框递给妻子应春兰。
应春兰接过蜂框,用小刀刮去上面的蜂蜡,露出了亮晶晶的蜂蜜,不少蜂蜜沿着蜂框向下流淌。随后,将蜂框放进摇蜜机,旋转几圈,一股原生态蜂蜜特有的香味便散发出来。摇出的土蜂蜜进行过滤后,就可以直接装瓶售卖了。
李杰锋夫妇已有10多年的养蜂经验,共养殖了23箱土蜂。他们从不特地进行喂养,养殖的土蜂都以花蜜和花粉为食,所以这些土蜂蜜是纯天然的,市场上能卖到200元/公斤。
“我们的土蜂蜜没有经过任何加工,滤掉杂质就可以直接食用。”李杰锋说,“蜂箱里的蜂蜜不会一次性采收完,会留一部分让土蜂过冬时食用。”
说到今年的产量,李杰锋开心地说:“今年天气比较好,蜂蜜产量很高,大概可以产出150多公斤蜂蜜。”