南天竹红似火焰 佛手柑黄如暖阳

　　它们挂果时间长，可入药又可观赏

　　相较于生机勃勃、充满活力的盛夏，冬季大部分动植物进入了休眠期。然而，在前仓镇大陈村的老街上，有两株本草正旺盛生长，给记者额外的惊喜：红似火焰的南天竹，黄如暖阳的佛手柑。

　　在百草凋零、万木萧肃的冬日里，也不难发现，依然有不少本草凌霜傲雪。本期的丽州本草，就带你认识这些不畏严寒的“君子”。

　　□记者 吕鹏

　　南天竹：冬日里的一抹红，寓意好兆头

　　在大陈村的老街上，冬日枯草中一抹亮红吸引了记者注意，远远望去以为是什么花。走近一看，才发现并不是花，而是密密麻麻长在枝干上的红果子。

　　“这是南天竹，已经种植四年了，每年入冬后都结红果子。”说话的是这儿的老板娘李洁琼，她在老街上开了家私房菜馆，又因喜欢花草，店里店外种植了十几种草木。这株结了红果的南天竹，就栽种在大门边上。

　　李洁琼介绍，当初是因为喜欢南天竹“喜庆”的外形，所以在门边种植了它。“南天竹虽然耐阴耐寒，但是养植不可粗心大意。”李洁琼说，南天竹在生长季节里，要半个月浇一次水，保持土壤湿润。

　　说起南天竹的名字，会联想到神秘的国度——天竺国，它是传说中观世音菩萨的住所。《竹谱详录》中记载：“此本是南天竺国来，自为南天竺，人讹为蓝田竺。”南朝程詧在《天竹赋》序中说：“有异草数本，绿茎疏节，叶膏如剪，朱实离离，炳如渥丹，名为‘东天竺’。”其实，南天竹并非来自海外，而是我国的“土著”，原产我国南方。

　　和普通植物不同，南天竹堪称植物界的变色龙。其叶颜色变化多端，新叶呈粉色偏白，而后逐渐转绿。待到每年霜后，南天竹的叶子不但不会枯萎、落叶，反而会由绿变红，似红枫。到了12月份，它的果实也会成熟，一串串呈现红色，看起来非常喜庆。

　　南天竹还是上好的盆栽花卉，不少人把它当作盆中冬景。加上名字中的“竹”字与“祝”谐音，寓意吉祥。

　　药用价值

　　宋代诗人杨巽斋有《南天竺》诗云：“花发朱明雨后天，结成红颗更轻圆。人间热恼谁医得，正要清香净业缘。”不但赞美了南天竹的花与果，还说明了它的药用价值。在古代的中医药学中，南天竹的根、茎、叶、果都可以入药，对湿热黄疸、胃肠炎、尿路感染、眼结膜炎、咳嗽等病症具有药用价值。

　　南天竹虽然可以入药，但它本身具有不小的毒性，并且全株有毒。经研究发现，南天竹的叶子里含微量木兰花硷，南天竹氰甙，南天竹甙A、B等成分。这些成分都具有一定的毒性。它在中国植物图谱数据库也被收录为有毒植物，其毒性为全株有毒，中毒症状为兴奋，脉搏先快后慢、血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等。

　　因此，在使用南天竹入药时，需要格外注意用量，最好在咨询专业医生后使用。如果将南天竹当作盆栽观赏，也需要让它远离幼童和宠物，避免误食中毒。

　　南天竹

　　佛手柑：果中仙品，药中王

　　许多人知道“佛手”，是在《红楼梦》第七十二回里，文中提到有种古玩叫“腊油冻的佛手”。那么，佛手到底长什么样呢？

　　离南天竹不远处的屋檐下，记者就看见了两盆硕果累累的佛手：它的基部是圆形的，上部分裂如手掌，很像手指的形状，有直的也有弯曲的，长短不一。长相形如其名，确实酷似人手。《本草纲目》中有“其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑”的描写。

　　据了解，佛手的观赏和药用都不可小觑，其花香气扑鼻，置于屋内，清香醉人。到了果实成熟期，还能时时溢出芳香，消除异味，使人神清气爽，且挂果时间长，可供长期观赏。

　　闽、粤、川、浙等省是佛手的主要产地，其中以金华佛手最为著名，有“果中仙品，药中王”的美誉。而关于金华佛手的由来，记者翻阅资料时发现，这其中还有一段特别的故事：相传，很早以前，金华山（今北山）南麓，住着独户农家，有母子两人相依为命。母亲年老久病，终日双手抱胸，自觉胸腹胀闷不舒。儿子为了给母亲治病，四处求医无效。一天夜里，儿子梦见一位美丽的仙女，赐给他一只犹如仙女手样的果子，经母亲一闻，病就好了。于是，儿子下决心要找到梦中见到的那种果子。

　　当儿子翻山越岭来到金华山顶的山门时，定睛一看，正是梦中所见的仙女。仙女感其孝心至诚，就赠他一只仙果，给他母亲治病。儿子又想，天下患病之人无数，何不带些仙果苗去凡间种植，结下仙果给众人治病呢？仙女看他心地善良，于是又赠他天柑苗一株，让他带回凡间种植。仙女赐给的天柑苗经过辛勤培植，很快种遍了整个山村，给更多人带来安康。乡亲们认为，这位仙女就是救世观音，天柑像观音的玉手，因此称之为“佛手”。

　　药用价值

　　作为一味中药，佛手的药用价值非常高，其根、叶、花、果均可入药。《本草纲目》中有“佛手柑，气味辛，温无毒；主治下气，除心头痰水；煮酒饮，治痰多咳嗽；煮汤，治心下气痛”的说法。

　　中医认为佛手性温，味辛、苦，芳香行气，可入肝、脾、胃三经，有补气理气、疏肝解郁、健脾和胃之功，常用于治疗肝气郁结之胁痛、胸闷以及肝胃不和、脾胃气滞引起的诸多毛病。《归经》记载，佛手可治臌胀发肿病和妇女白带病，并有醒酒的作用。

　　《福建药物志》称此药“理气宽胸，化痰消胀。治疗胸腹胀痛、神经性胃痛，呕吐，喘咳”。现代药理研究表明，佛手除解痉止痛外，尚具有一定的平喘、改善心肌缺血的功效，比较适合胃肠功能欠佳的老年人服用。但注意阴虚火旺、无气滞见症的病人长期食佛手果反而会有破气、伤气的可能，出现乏力、头晕、心悸、手抖等情况。

　　佛手