心心念念的旅途美食

　　被爸爸在家中成功复刻

　　一勺盐：

　　主持人，我要和你分享一件开心的事。

　　主持人：

　　好的，快说来听听。

　　一勺盐：

　　去年，我和闺蜜去哈尔滨旅游。作为两个货真价实的“吃货”，我俩的首要任务肯定是吃吃吃，铁锅炖、锅包肉、麻酱麻辣烫、东北烧烤、糖葫芦，我们通通吃了个遍。我们有时候通过小红书、大众点评找美食店，有时候纯看眼缘，感觉哪家好吃就去哪家吃。在哈尔滨的最后一天，我们想着下午要赶飞机，时间有点紧，中午就去吃东北饺子。于是，我们随便在街边找了家饺子馆，点了两份饺子，又在老板的强烈推荐下点了一碟干肠。

　　主持人：

　　我吃过哈尔滨红肠，但是没吃过干肠。味道怎么样？

　　一勺盐：

　　老板说干肠是他自己做的，比外面卖的味道好。我刚开始认为老板在吹牛，因为我尝过哈尔滨大名鼎鼎的红肠，感觉不过如此，干肠的名气还没红肠大，能好吃到哪里去？让我没想到的是，我只尝了一口，就被惊艳到了，干肠的味道非常香，也很入味。我和闺蜜每人买了几根带回家。它甚至没有包装，我们直接用塑料袋装起来塞进行李箱了。

　　主持人：

　　真有这么好吃吗？

　　一勺盐：

　　是的，回家后我家里人也觉得好吃。后来我又在网上买了几款小红书上推荐的干肠，不是太咸就是香料味太重，感觉都没有那家饺子馆做得好吃。我一直对那个味道心心念念，但是那家饺子馆不提供寄递服务，而且我们也不记得饺子馆的店名和具体地址，无法找当地人代购。

　　主持人：

　　吃不到心心念念的味道，有点可惜。

　　主持人：

　　前几天，我爸爸突然跟我说，他寻思着干肠制作方法应该和我们这边的香肠差不多，就去网上搜了干肠制作的方法和配方，做了一小批干肠出来。我尝了一下，味道居然很接近那家饺子馆的干肠，虽然能吃出来差别，但是真的已经很不错了。

　　主持人：

　　哇，你爸爸真好，这比吃到原版干肠还开心吧，以后想吃了就能在家里做。