芝英乡厨争霸赛举行

　　展现千年古城

　　饮食文化底蕴

　　本报讯（融媒记者 何悦） 9月24日，“谁是厨神——芝英乡厨争霸赛”在芝英镇芝英七村思文公祠前的广场举行。

　　据介绍，本次比赛的菜品皆为本地特色小吃。每位参赛选手现场制作一道芝英特色小吃，展现芝英千年古城深厚的饮食文化底蕴。

　　比赛现场，干菜肉角干麦饼外脆里嫩、满口鲜香，桑叶角干麦饼造型独特、口感松软。白白胖胖的豆腐丸漂浮在高汤里、晶莹剔透的烤包子皮薄馅多。炸鸡腿和豆腐皮一下锅，香气顺着翻滚的热油瞬间散开，捞上后再浇上秘制酱汁，香气扑鼻。软糯可口的金团、绿色健康的糯米糕、轻薄柔韧的现烤小麦饼以及彩色的现打麻糍，一道道特色小吃让人垂涎欲滴。

　　评委们从口味、外观、食材运用、创意等方面打分。最后，花姐美食的金团、糯米糕获一等奖。

　　厨神争霸看永康