古山镇“长九杯”乡厨大赛举办

　　本报讯（融媒记者 胡锦 见习记者 董俊妍） 9月20日，古山镇“长九杯”乡厨大赛在永康长九国际大酒店举行。比赛分为“造型比拼”和“厨艺比拼”两个环节，吸引了12支队伍参加。

　　参赛选手们纷纷拿出看家本领，有的展现了精美的刀工，有的展现了有趣的创意，还有的制作传统小吃吸引眼球。此次比赛设置了汤煲类、家乡小吃、河鲜类、山珍类、养生药膳、家乡菜肴6个赛项，选手们在规定时间内现场烹调一道指定菜肴，然后由25名大众评委进行投票，票数最多的菜肴所在的队伍获胜，并获得“金汇杯”永康厨神争霸赛参赛资格。

　　金玉满堂、花开富贵、一笑生花、吉祥如意硕果拼……一道道菜名寓意美好，一道道菜品精致美味，不仅展现了古山餐饮行业的创意内涵，也展现了古山餐饮人、乡村厨娘热爱生活、积极向上的精神面貌。

　　经过激烈比拼，永康长九国际大酒店获一等奖，新龙大酒店和古山三村代表队获二等奖。