葡萄架下种木耳

　　“菌+果”绿色种植

　　为果农带来额外收益

　　本报讯（融媒记者 曹润鑫） 秋意渐浓，随着葡萄的采摘期结束，唐先镇的果农们开始忙着在葡萄架下套种黑木耳，增加农闲期间收入。

　　日前，记者在唐先镇志军家庭农场看到，一排排菌棒交织而立，为秋收后的农场注入新的活力。果农方志军正将一个个黑木耳菌棒整齐有序地摆放在保湿棉上，不一会儿白色的菌棒就错落有致地铺满葡萄架下。“这样的菌棒已经发好菌丝了，半个月左右就会长出小木耳，差不多11月下旬就可以采摘，可以一直采到明年3月至4月。”方志军拿着一个黑木耳菌棒说。

　　今年是方志军首次尝试在葡萄架下套种黑木耳。他说，黑木耳种植周期较短、管理方便、见效快，市场上烘干后的黑木耳零售价格在每公斤100元左右，不出意外，他今年种下的5000个黑木耳菌棒预计会为其带来数万元收入。

　　果园中套种食用菌，不仅能在主产农作物农闲期增加收益，且食用菌也可以作为有机肥为后续种植的水果提供养分，形成“菌+果”的绿色循环。“这些木耳采摘完，剩下的菌渣可以作为有机肥加以利用，增加土壤中的有机质，起到疏松、改善土壤的作用。”方志军说。