面包价格就像坐飞机

　　10元以下的越来越少

　　神采奕奕：

　　前两天去商场购物时，我看到满69元减10元的优惠活动，于是就去买一个面包凑单。然而，当我走到烘焙区时，发现以前三五元吃饱、现在十几元都买不到的面包，一袋吐司贵的能卖到三十多元，简直贵到下不去手。

　　主持人：

　　贵了多少？

　　神采奕奕：

　　以前买的法棍有一尺多长，而现在的法棍只有一半的尺寸，又细又小，价格还贵了不少。对于拮据的工薪族来说，购买这些高价面包已经成为一种奢侈。工作压力增加，但工资水平却无法赶上物价上涨的速度，买面包也显得奢侈起来。

　　主持人：

　　市场上在售的面包种类众多，价格区间跨度也大。

　　神采奕奕：

　　对于一些年轻人来说，购买高价的面包就是在彰显自己的生活态度，好吃、好拍、好打卡，对于他们来说更看重的是面包的附加价值。而对于另一些人来说，昂贵的面包归根结底依旧是面粉与水的混合物，简单的面包似乎与其昂贵的价格并不匹配，这同样也是一种生活态度。

　　主持人：

　　面包逐渐脱离了平价？

　　神采奕奕：

　　是的。我在店内看到基本上在20元左右，花样越多价格越贵。前缀加上“榴莲”“肉松”，价格在22元到28元不等。

　　主持人：

　　从价格方面来看，近年来烘焙食品零售均价整体呈上升的趋势。

　　神采奕奕：

　　嗯。现在市场上的面包种类越来越多，一些面包叠加了“更健康”“特殊工艺”的“光环”后，价格就像坐飞机一样。

　　主持人：

　　被面包价格“刺客”了？

　　神采奕奕：

　　对于普通消费者来说，高价位的面包确实让我们望而却步。不过，面包店基本是明码标价的，你情我愿的买卖，只是10元以下的面包确实越来越少了。希望面包这种既有大众品质又有小众需求的食品，能够平衡好供给体系，不要因为一部分高端需求的推动而让人们变得浮躁，导致消费者连普通的早餐切片面包都买不起。