本地灰树花上市

　　农户说明年要扩大种植

　　成熟的灰树花

　　本报讯（融媒记者 程卓一） 10月20日，记者来到方岩镇古竹畈村，走进菌农何红美的灰树花种植大棚，只见破土而出的灰树花呈短柄珊瑚状，成群成簇旺盛生长。

　　趁着近期灰树花成熟上市，市民胡金欧体验了一把采摘的乐趣。在菌农的指导下，他小心翼翼地拨开菌根旁的泥土，两手稍微用力，确保在不伤菌根的情况下摘下灰树花。“我以前尝过灰树花，很好吃。听说古竹畈村有农户种了很多灰树花，今天特意过来采摘一些回去，送给亲朋好友尝一下。”胡金欧说。

　　灰树花，俗称“舞茸”，是一种药食两用菇类，口感鲜美、营养丰富，享有“食用菌王子”的美誉。灰树花产量高，能为菌农带来可观的经济效益。去年，菌农何红美开始种植灰树花。今年，何红美搭建了种植大棚，预计产量能达到500公斤。据了解，目前灰树花鲜菇市场价为每公斤40元。

　　“现在有经验了，明年我还要再扩大规模，多种植一点。”看着长势良好的灰树花，何红美信心十足地说。