以前房前屋后都会种上几棵

　　如今已难觅凤仙花踪迹

　　幸福守望：

　　前几天，我们几个人去武义柳城买莲子，在卖主的屋后，看到一排凤仙花开得正艳。

　　主持人：

　　凤仙花是不是就是指甲花？小时候常见，现在很少见了。

　　幸福守望：

　　是的。以前这种花在乡下很常见，我奶奶也会在房前屋后的空地上种几棵。凤仙花的花色多样，有白色、粉红、大红、紫色、粉紫等，应该是大红色的居多。

　　主持人：

　　凤仙花是原始的化妆品。将它的花和叶子捣碎，涂在指甲上，用纱布包住，能把指甲染红，过去很受女孩子的喜爱。

　　幸福守望：

　　小时候的农村，生活的压力和繁重的田间劳动，早已压得男男女女喘不过气来，村里的女人一个个灰头土脸的，哪有闲情化妆涂指甲臭美。假如有小女孩要用凤仙花涂指甲，也只能偷偷地玩玩，反正不会让我们见到。凤仙花的颜色艳丽，劳作之余见之，心情愉悦，有助于消除疲劳，但这只是“副产品”。

　　主持人：

　　种凤仙花难道不是为了赏花？

　　幸福守望：

　　那时很多人见缝插针在空闲地种凤仙花，目的是为了吃。解决温饱才是人们最大的需求，而凤仙花可以吃，所以受人待见。

　　主持人：

　　第一次听说凤仙花可以吃，怎么吃呢？

　　幸福守望：

　　嫩茎叶清炒，味道不错，但产量低，吃嫩茎叶太浪费。人们更多是将凤仙花腌着吃。等凤仙花长高长老，取其茎秆汆过后，腌制十天半月，成为酸花梗，是夏天最好的下饭菜。过去，农村人种植凤仙花，与种植苋菜的目的一样，都是取其老壮茎秆做腌菜。

　　主持人：

　　可食用、观赏两用的凤仙花。

　　幸福守望：

　　是的。离开农村后，我也已多年未见凤仙花，每每回到老家，也难觅其踪迹。如今的老家，在拆旧建新之间徘徊，更像是一个大工地。曾经有一个时期，村民的旧房涂过粉、刷过白，门前抹上了水泥地，统一建起了花坛，千篇一律地种上了配给的花木树苗，一派新农村的气象。当然，惯于种菜种粮的农民，陆续又将花坛重新开垦后种菜了，但凤仙花这种曾经的“村红”，未能重现。其实，凤仙花还是一种中药材。

　　主持人：

　　凤仙花的哪部分可以入药？

　　幸福守望：

　　凤仙花的根、茎、花和种子均可入药。对凤仙花的食药用价值，国人早有认识。明《救荒本草》记载，“凤仙花，人家园圃多种，今处处有之”。清人汪灏等人编著的《广群芳谱》也有记载。宋人杨万里有《金凤花》诗赞其美：“细看金凤小花丛，费尽司花染作工。雪色白边袍色紫，更饶深浅四般红。”