十年如一日守护“山间精灵”

　　记者体验梅花鹿饲养员的工作日常

　　自古以来，由于“鹿”与“禄”谐音，梅花鹿在传统文化中被人们认为是吉祥的“福瑞”。在我市唐先镇，有一个梅花鹿养殖基地，10年来，不论狂风暴雨、严寒酷暑，养鹿人陈兴荣夫妇始终如一地守护着这群“山间精灵”。

　　俗话说，“鹿身百宝”，梅花鹿的鹿茸、鹿角帽、鹿胎盘、鹿心血等都属于名贵药材。那么，饲养人员是如何照顾这群“山间精灵”的呢？日前，姐妹花记者走进养殖基地，体验梅花鹿饲养员的工作日常。

　　记者喂食时，梅花鹿都主动仰起头。

　　喂养梅花鹿的关键是食物搭配

　　清晨6时许，记者就来到了梅花鹿养殖基地，只见一排排顺着地势而建的鹿舍围成了一个大“院子”。陈兴荣介绍，该基地有10间较大的鹿舍，70多间较小的鹿舍。目前，他们共养了235只鹿，主要是来自东北的东风系鹿种，其中有三只比较珍贵的白黇鹿。

　　梅花鹿生性胆小，每当记者靠近时，这些可爱的精灵便竖起双耳、扬起脖子环顾四周，警惕地注意着动静，随时准备开溜。

　　记者跟随陈兴荣穿好外套，戴上橡胶手套，一天的忙碌便拉开了序幕。记者和他合力将豆腐渣、玉米大豆麸皮、玉米胚芽等精饲料和嫩树枝、树叶按照3：7的比例倒入白色塑料大桶。每一只桶用勺子倒入一勺盐，并用铁锹不断搅拌均匀，直到呈现糊状。

　　记者把塑料桶中搅拌好的饲料倒入双轮手推车中。在陈兴荣的帮助下，记者打开了一间鹿舍的大铁门。闻到食物的香味后，这群梅花鹿虽然害怕，但还是围了上来。健硕的成年鹿一边眨着充满警惕的双眼，一边尝试着叼走一根半根树枝；瘦小的幼年鹿则怯生生地躲在后面，虽然眼神里充满了对食物的渴望，却依旧不敢上前。

　　记者将手推车推到鹿舍中央的食槽边，用搅拌饲料的铁锹将饲料均匀地倾洒在食槽中。梅花鹿一拥而上，一边疯狂地抢食，一边用屁股狠狠地拱开记者的身体。等到饲料全部加完，记者已经被挤到一众梅花鹿的身后，而鹿舍也响彻着梅花鹿“咕噜咕噜”的进食声。

　　据悉，冬季是梅花鹿的减肥季。这段时间，梅花鹿不会长鹿茸，正是性情暴躁的发情期，如果营养充足，它们就会把多余的力气用在打架上，100多公斤的成年鹿冲撞起来，简直就像一台台加满油的装甲车，容易导致非伤即死。这种情况对于鹿场来说是非常不利的。通过减少精饲料在饲料中的占比，梅花鹿冬天大多懒洋洋的，所以只有到饭点才会将注意力集中到抢食上。

　　陈兴荣告诉记者，喂食的这间鹿舍是混养了大鹿和小鹿的鹿舍，这边的鹿性格普遍比较温和；而旁边的鹿舍则是按照15只母鹿和一只种鹿进行混养。种鹿脾气大得很，一看到有陌生人进入它的领地，就把嘴巴里正在倒嚼的食物吐出来，并发出“呦呦”的声音以示警告。种鹿具有强烈的攻击性，甚至会对养鹿人发起攻击。因此，这几间鹿舍都由陈兴荣自己喂食。

　　清扫鹿舍不时被鹿撞击身体

　　陈兴荣告诉记者，梅花鹿得名于身体上排列整齐的美丽斑点。在夏天，这些斑点模拟阳光透过树叶撒落在地上的样子，在树林间、灌木丛中能很好地隐藏身形、保护安全。如今，它们经过十月换毛，白斑处的白毛变为火红色，身上的“梅花”看起来和消失了一样。

　　上午9时，喂食结束以后，记者开始清扫鹿舍。记者先用橡胶皮管接上水龙头，对鹿舍地面进行简单冲洗，顺便在食槽中加满水供鹿群饮用，然后拿出一把大扫帚，将泥地里的鹿群排泄物进行归拢和清扫。经过一整天的积累，鹿群的排泄物散落在鹿舍的各个角落，黏糊糊的非常不容易清扫。好在干冷的天气下，大部分秽物都结成了块状或者球状，清扫进行得非常顺利。差不多20分钟，整个鹿舍都打扫完毕。

　　清扫过程中，聪明的梅花鹿仿佛能够明白清扫工作的重要性，纷纷给记者让开道路；有些脾气稍差的雄鹿，在打量了记者一圈以后，不怀好意地扬起脖子，发出“呦呦”的示警声，并不断用没有鹿角的头顶撞击记者的腰部和大腿。好在陈兴荣进行了呵斥和驱赶，而且梅花鹿也没有用很大力气进行冲撞，记者被撞的部位并无大碍。

　　下午3时许，记者带上镰刀和塑料袋，跟随陈兴荣前往附近山上割草，采摘鲜嫩的树枝树叶，作为梅花鹿的晚餐食材。低矮的小山上，两道人影在树林间不断穿梭，由于天气转冷，草料基本无法收割，树枝和树芽成了梅花鹿食物的主要组成部分。在装满了一辆三轮车后，记者和陈兴荣合力将三轮车骑回鹿场边的储物间。

　　晚上5时，梅花鹿的第二次进食开始了。进行第二次投喂之后，记者坐上陈兴荣的面包车，前往农贸市场为梅花鹿的加餐做准备。陈兴荣告诉记者，农贸市场的水果店老板们跟他的关系都很好，愿意把店里出售剩下的甘蔗渣、香蕉皮留给他。每天同一时间，他都会开着面包车把满满一车甘蔗皮拉回家。

　　回到鹿舍后，陈兴荣给梅花鹿进行一次加餐，清甜的甘蔗皮深受梅花鹿喜爱，勤快的它们跑到记者身旁抢食，懒惰的则远远地凝望，似乎示意记者把食物投放到自己面前。混得熟悉以后，有些不怕生的小鹿甚至伸出舌头轻轻地舔舐记者的掌心。这些“山间精灵”也是懂得感恩的温情动物。

　　卡点走正步的鹿幼崽、撒娇点头的鹿妈妈、要背要抱的鹿宝宝……养鹿人表面上看每天与动物相处非常愉快，实际上充满了艰辛和风险。陈兴荣告诉记者，自己的右手现在还隐隐作痛没有完全恢复。两个月前，他在为梅花鹿添加饲料时，一只大公鹿一头撞在他的背上，他被撞飞出去好几米。这样的情况在十年的养鹿生涯中比比皆是。

　　养鹿，选种配种也是一个巨大的难关。陈兴荣夫妇为此自学了人工授精，并高价购入良种鹿的精子。如今，鹿群中体格最大、产出鹿茸质量最好的那只鹿就是配种产生的后代，优秀的基因赋予了鹿群健康的密码。

　　■记者手记

　　刻下坚守烙印

　　收获美好回报

　　在体验过程中，记者多次被鹿群用声音威胁、用头撞、用脚踢。而对陈兴荣夫妇来说，这却是他们的工作日常。由于工作的特殊性，他们全家都住在基地旁的集装箱里，一住就是十年。

　　此次体验也让记者了解到梅花鹿浑身都是宝，尤其是鹿茸，是可供药用的名贵中药，不仅能提高人体自身免疫力，还有极高的经济价值。查看资料、学习经验、请教专家……从毫无养殖经验的门外汉到管理235只梅花鹿的内行人，陈兴荣夫妇凭借踏实肯学、吃苦耐劳的韧劲，闯出了一条特色养殖之路。

　　下一步，该基地将在梅花鹿产品的深加工方面加大研发力度，生产鹿茸酒、鹿胎膏等新产品。同时，建设梅花鹿科普文化馆、生态绿地等设施，将梅花鹿养殖基地打造成集养殖、产品研发销售、旅游参观为一体的乡村特色旅游项目，带动更多村民参与到梅花鹿养殖中，让浑身是宝的梅花鹿带领大家走上致富路。

　　相信只要坚守和付出，终将获得美好的回报。

　　全国巾帼文明岗

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　　既服务到人

　　更服务到心

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　　融媒见习记者 陈宏宇