科普：世界土壤日

　　话土壤

　　12月5日是第九个世界土壤日。据联合国官网发布的公报，今年土壤日的主题是“土壤：食物之源”，旨在通过应对土壤管理方面日益增长的挑战，提高对土壤的认识，鼓励社会改善土壤健康。

　　土壤由生物、矿物质和有机成分组成，通过培育植物为人类和动物提供粮食。全球约95%的粮食来自土壤。在植物必需的18种营养物质中，有15种由土壤提供，有3种是由植物通过光合作用吸收的。

　　据估计，全世界约20亿人缺乏微量营养素，因这种情况难以检测而被称为隐性饥饿。为满足2050年的全球粮食需求，农业产量需增加60%。而通过可持续的土壤管理，就有望使粮食产量增加58%。

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　　本版报道均据新华社