我市开展春季校园食品安全检查
我市开展春季校园
食品安全检查
本报讯(融媒记者 何悦 通讯员 胡宇琛) 近日,市市场监督管理局组织开展了校园食品安全检查活动,对全市学校食堂及周边餐饮单位食品安全实行全覆盖实地检查。
市市场监管局使用了省食品安全综合治理协同应用平台和“浙政钉”掌上执法平台,实现“线上+线下”同质监管,重点围绕人员健康管理、场所环境卫生、原料进货查验、餐饮具清洗消毒等关键环节进行检查和指导,要求相关单位严格落实食品安全管理制度,增强主体责任意识。
市市场监管局还对学校食堂“智能阳光厨房”建设单位逐家进行“回头看”,对达不到建设标准、设备不能正常使用、使用不规范等问题及时督促整改到位,对问题严重的单位进行通报。
截至目前,市市场监管局共检查学校食堂及周边餐饮单位183家次。