2021年餐饮市场规模

　　恢复至2019年水平

　　1月17日国家统计局最新发布数据显示，2021年12月，全国餐饮收入4841亿元，同比下降2.2%；限额以上单位餐饮收入985亿元，同比下降0.1%。2021年1月至12月，全国餐饮收入46895亿元，同比上涨18.6%；限额以上单位餐饮收入10434亿元，同比上涨23.5%。中国烹饪协会分析，2021年，全国餐饮收入较2020年、2019年分别增加了7368亿元、174亿元，已恢复至2019年水平。