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00007版:Q来Q去

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  一个人生活不容易

  第一次煎药就糗大了

  马马:

  我想跟你说说好朋友的一件糗事。

  主持人:

  具体是怎么回事?

  马马:

  最近,朋友身体不好去看中医,开回了一些中药。前天晚上,我们一起去超市,想买个煎中药的罐子。

  主持人:

  煎中药是一门学问,建议最好用砂锅、砂壶或搪瓷锅,忌用铁锅。因为砂锅受热均匀,不会使中药的有效成分起化学变化而降低药效。

  马马:

  售货员向我们推荐了一款煲汤的电紫砂锅,并说也可用来煎药。看到这款电紫砂锅跟专门煎药的砂锅容量差不多,朋友就买下来了。

  主持人:

  好用吗?

  马马:

  晚上9点回家后,朋友马上开始煎药。他专门打电话咨询了自己的爸爸,被告知中药煎半小时就可以了。

  主持人:

  医生有交代过怎么煎吗?

  马马:

  医生说,煎药的时间要根据药材而定,用大火煎沸后,再用小火煎20到30分钟,药品质地坚实则要多煎5到10分钟,滋补药可煎煮40到60分钟,清热解表药应少煎5到10分钟。当时,感觉煎药是很容易的事,我就没在意听。

  主持人:

  后来怎样了?

  马马:

  过了半小时,砂锅一点动静都没有,再隔一小时去看,还是没动静。

  主持人:

  电源没插好?

  马马:

  估计太大锅了,受热又慢。等啊等,直到深夜11点40分,药汤终于煮沸了。后来又等了20分钟,朋友才煎好了药。第二天早上,朋友顶着熊猫眼郁闷地跑来与我说了这件事。

  主持人:

  半小时能搞定的事用了4个小时?

  马马:

  嗯。我朋友刚参加工作,独自租房想学会自立,结果发现一个人在外面生活真不容易啊!

  主持人:

  那怎么不选一个传统的砂锅呢?放在火上煎比较快。

  马马:

  朋友租的地方没有厨房,所以只能买个电砂锅。

  主持人:

  如果每天这样煎,还真费时间。

  马马:

  后来,朋友只能把药放在药店煎了。

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永康日报 Q来Q去 00007 2021-10-14 永康日报2021-10-1400013;永康日报2021-10-1400014;永康日报2021-10-1400011 2 2021年10月14日 星期四