无糖饮料成

　　年轻消费者新宠

　　□融媒记者 吕琳萍

　　“大热天，喝一瓶冰凉的无糖气泡水真是太舒服了，更重要的是无糖这两个字让我很安心。”今年30岁的朱晓琼酷爱喝饮料，尤其到了夏季。她说，以前平均一周会买上三四次饮料解馋，自从有了无糖气泡水后，全面满足了她的味蕾，几乎每天都会喝一瓶。

　　近年来，无糖饮料成为年轻消费者新宠，不少喜欢饮料的口感又想喝得健康的市民纷纷开始选择喝无糖饮料。

　　各类饮料均推出无糖款

　　近日，记者走访发现，在我市连锁便利店和超市都能看见标有“0糖0脂0卡”的无糖气泡水，此外，可乐、苏打水、奶茶等各类饮料也陆续推出了无糖款。无糖饮料也由此深受消费者欢迎，而无糖饮料的价格普遍比传统饮料高，大部分定价在每瓶5元甚至更高，部分进口的无糖饮料售价在每瓶10元以上。

　　“去年某款无糖气泡水突然爆红，因为新鲜感，很多年轻人都指明要这款。过了一段时间后，也有人表示还是喜欢传统饮料的口感。”高镇商业区一家副食店老板告诉记者，不过，不管是无糖饮料还是传统饮料，都有它的消费群体。

　　王姗姗是一位00后，日常喜欢健身，也很少喝饮料，如果要喝的话，她通常选择标有低糖低卡的饮料。“虽然不知道这些无糖饮料是否真的不含糖，但总感觉比喝碳酸饮料好。”王姗姗说，如果无糖饮料真的像宣传一样好喝又健康，自己很乐意为此买单。

　　无糖不代表不含糖

　　消费者一边享受着无糖气泡水带来的快乐，一边又疑惑着宣称“0糖”的气泡水，为什么喝起来仍有甜味？大部分消费者在采访中表示购买饮料时往往只看包装上的宣传语、口味等，对于产品配料表、营养成分表很少关注。

　　目前市面上推出的无糖饮料品牌众多，在商超展示柜上均占有一席之地，从其配料表中，记者可以看到“三氯蔗糖”“赤藓糖醇”“安赛蜜”等字样排在首位，这些就是能赋予食物甜味的代糖（俗称甜味剂），且能量很低或者不含能量，但可以让无糖饮料喝起来有甜味。但是代糖的口感不如纯糖的口感好，这也是一些消费者仍然喜欢喝传统饮料的原因。

　　记者查阅资料发现，“糖”是指果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖，而“0糖”就是指不含有以上这些糖。根据国家标准，饮料中糖含量低于0.5g/100mL就可以打出“0糖”的旗号，所以即便是无糖饮料也并不等同于完全不含糖，消费者不应该把“0糖、0脂、0卡”当成放肆喝的借口。