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00007版:科教视窗

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  绿豆醒酒汤

  主料:陈皮10克,橙皮10克,葛花10克,绿豆250克,红豆蔻10克,檀香10克,白糖30克。

  制法:将橙皮、陈皮、檀香、葛花、绿豆、红豆蔻放入炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,文火煎煮30分钟即成。

  功效:醒酒健脾。酒醉不醒、呕吐吞酸之人可用之。

  老中医柳忠

  谈食疗

  由柳忠中西医结合诊所提供


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