梭子蟹疯涨

　　一天一个价

　　下周价格有望回落

　　□记者 吕晓婷

　　本报讯 “不是开渔了吗？怎么梭子蟹还贵起来了？”近日，市民陈女士买海鲜时发现最近梭子蟹价格涨了。

　　3日，记者走访农贸城，商户们普遍反映，受台风影响，渔船不得不返航避风，直接导致这几天海鲜供应量比去年同期减少两成。因此，部分品种价格较往年的涨幅在10%至15%。其中，涨幅最大的梭子蟹，价格是一天一个价，已经连涨3天了，当日市场最高价为每公斤200多元。

　　“这几天市场蟹源紧缺，往年个头在半斤以下的公蟹，拿货价是每公斤40元，现在已经涨到每公斤100元了，如果是品相好的梭子蟹价格更高了。”农贸城的海鲜商贩告诉记者，除了梭子蟹，市场内各个种类的虾和贝类海鲜价格相对比较稳定，像一些进口螃蟹、虾的价格和去年差不多。

　　记者联系了农贸城相关负责人王能贵，他说，虽然今年因为疫情，开渔期提前了，但受台风影响，8月份梭子蟹的产量还是没有去年多，相比去年减少了大约三分之一，价格因此上涨了。

　　那么，市民想吃平价海鲜要等到什么时候呢？王能贵说：“接下来，梭子蟹的价格会慢慢下降，预计最快下周价格就会回落一些，大家不用担心吃不起。”

　　对于梭子蟹价格回落的原因，王能贵分析说，主要有三个因素：台风过后，陆续会有渔船出海，等梭子蟹量多了，价格就下来了。而且影响梭子蟹的价格还有一个重要的因素——温度。因为8月温度较高，基本上都在37摄氏度左右，梭子蟹出水后很容易死，也造成梭子蟹的损耗大，成本相对高。9月的温度降下来后，损耗小了，成本低了，价格也会有些回落。

　　此外，9月16日全面开渔之后，别的海鲜会多起来，海鲜市场百花齐放，梭子蟹就不会那么抢手了。