热带丛林中，隐藏着一个美食乐园

　　白云居：永康疗休养的福地

　　在繁华的都市中，习惯了速食生活的市民，到哪里还可以于杯盘间寻得一丝清凉和安然？“远上寒山石径斜，白云生处有人家。”在古人的诗句中，我们找出了答案。白云悠悠，炊烟袅袅，正是现代都市人缺少的悠闲。如今想寻得这份悠闲，不用再驱车上山。在江南街道白云景区的白云花木场，就藏着一处白云居，地道的永康菜、生态园林式的就餐环境，吸引众多忙里偷闲的市民来这里品尝休闲。

　　目前，白云居生态酒店在就餐环境、菜品清单上进行了全面改造创新，再加上周边的园周村、白云水库等景点，白云居生态酒店正成为我市名副其实的疗休养福地。

　　硬件设施提档升级

　　槟榔、芭蕉、大叶扇、量天尺……走进白云居，我们与热带植物不期而遇。在宽阔的大厅里，触顶的槟榔树一棵棵有序排开，树下种满了迎春花、杏叶藤、海芋、散尾葵、兰花，与之交相映衬，好似走进了透着冷气的热带，回归到热带丛林中。

　　漫步酒店，我们发现一个个包厢被包围在一片郁郁葱葱的绿色环境中。酒店员工胡载青介绍，在2000平方米的大厅中，只设置了30多桌，平均下来每一桌有50多平方米，这个容积率在永康的餐厅中绝无仅有。“超高的容积率，能给顾客带来安静舒适的用餐体验。在白云居用餐，你的眼中只有桌上的美味菜肴和四周的葱翠草木。”胡载青说。

　　另外，亭台楼阁、小桥流水、竹林植被，这些景观在白云居内一应俱全。其中，还有两条涓涓小溪，溪里小鱼成群嬉戏。溪水不深，即便是小孩在旁边玩耍也很安全。

　　“疫情停业期间，我们酒店进行了全面提档升级。最主要的是更换了大厅的阳光板，增加了透光率，有利于大厅内绿色植物进行光合作用，促进植物生长的同时，更好地营造绿色清新的用餐环境。”与别的生态餐厅相比，我们能明显感受到白云居更加通透大气。

　　胡载青还介绍，酒店还提高了厨房环境卫生水平，改造线路、修补地面、更换吊顶，打造更加卫生安全的4D厨房。

　　“公园野餐”美味无边

　　历山土鸡、农家锅巴、萝卜丝包子；美极深水虾、椒麻土鸡、广式多宝鱼，颇具特色的地方菜加上大江南北的特色菜肴，都能在白云居尽饱口福，对我们这些吃货来说是再惬意不过的了。

　　“现在酒店共有100多道菜肴，以本地菜为主。其中，有适合普通消费者的家常菜，也兼顾燕、鲍、翅等各地高档名吃。”在白云居掌勺了10年的厨师长徐龙伟介绍，他们每隔一段时间就会推出新的菜品。前不久，酒店上架了蛋黄波龙、白云居炒饭和清汤鹅肝等新菜品，受到吃货们的喜爱。

　　在白云居用餐，拥有的不仅仅是享受美食的快乐，还有一份愉悦的用餐心情。环顾四周，枝繁叶茂的榕树下，大片大片的迎春花一团一团的，笔直的佛肚竹将我们围成一圈，与其说是在餐厅用餐，不如说是在公园里野餐，在大自然优雅环境中享受美食。

　　很多时候,美食配上安静私密的环境，能改变人的心情，能给原本郁闷中的我们增添一些快乐因子,能给原本内心烦躁的我们带来安宁,能给原本焦虑的我们带来一丝从容。

　　景点串联交通便利

　　白云居，是个不容易找的地方，因为这家餐厅早已与花木场的绿肥红瘦融为一体。白云居，又很容易找到，因为它毗邻园周村和白云水库。

　　从白云居出发，距离园周村仅有1.5公里，步行只需十几分钟；距离白云水库则是4公里，驾车仅需10分钟；如今，新330国道开通后，到前仓镇大陈景区也只需20分钟的车程。

　　从城区各处至白云居也十分便捷。白云居坐落城南，距离西津步行街只有4公里。从高镇商业区开车过去，只需10分钟。对于住在溪心附近的市民来说，更是方便，仅需5分钟的车程。

　　在快节奏的城区生活，“吃饭停车”已成为吃货们头疼的问题。可在白云居，同时能容纳500辆以上私家车的场地，让人觉得简直太奢侈。柳树下、小溪边、球场里……你只需把爱车小心翼翼地藏进这片绿里，就可大踏步地奔向“白云”深处那令人沉醉的美食佳肴了。

　　□记者 吕鹏