地道乡土美味乡愁满满 新鲜时尚活动欢乐多多

　　农展会美食展绝对让您不虚此行

　　略显冷意的初冬，又一届农展会美食展热腾腾开幕啦！作为全市吃货最大的福利，本届美食展不仅有饱含乡愁的永康传统小吃，还有匠心烹饪的八婺美食，以及备受年轻人喜爱的网红美食，保证让您的味蕾嗨到极致。

　　享受美食之余，“幸运抽奖”“抖音打卡”等系列丰富多彩的活动，也为市民朋友们带来了全新的观展体验。那么现在就请跟随记者的步伐，一起去现场感受一番热闹景象吧！

　　镜头一：上京岭村妇联送来传统美食

　　市民正在品尝肉包

　　“来来来，刚出炉的肉包免费品尝咯。”刚走进展区，记者就被一阵嘹亮的吆喝声吸引，还没等回过神来，发出吆喝声的上京岭村妇联美食展位前，就已经围满了循声而来的市民。“肉馅味道好，包子皮有嚼劲，好吃！”展位前，刚刚品尝完毕的市民许小姐一个劲地向记者推荐。

　　“肉是早上五点去菜场买的，包子皮是老面发的，豆浆是我们自己用石磨磨的，还有糯米糕和馓，都坚持传统技艺制作，就想给大家吃个原原本本的老味道。”听到大家的好评，村妇联主席吕丽也眼里的欢喜，藏都藏不住。

　　作为本届美食展中唯一一个以村妇联为单位参展的美食展位，说起上京岭村妇联的参展故事，还颇有几分“歪打正着”的味道。

　　“上京岭村是由东陈、柄坑、大支、雅陈4个自然村合并而成的，新村融合后，很多土生土长的村民没了归属感，为了拉近邻里关系，村妇联就想到了组织美食节等各类活动，让村民们一齐来参加，熟络熟络感情。”上京岭村党支部书记方小攀告诉记者，村里组织美食节的次数多了，就发现了许多做美食的巧主妇，大家一合计，就决定以村妇联的名义来报名参加农展会美食展，让市民们通过美食重新认识上京岭村。

　　采访中，记者还了解到，此次参展，上京岭村妇联的成员们除了制作美食，还承担着另一个任务——参加美食展的秩序维护和垃圾分类宣传劝导工作。而此次参展所获得的全部收益，也将全部用于村里的公益事业和居家养老工作。

　　镜头二：花样繁多的“妯娌状元糕”备受欢迎

　　张玉丽在展位里忙碌

　　以黄色糕点为面，红色的“撸起袖子加油干”字样“绣”于画面上半部分，下半部分则是被一个紧握拳头的图案占满的四层糕；以咖啡色糕点为面，绿色和红色“天鹅”面对面，脖颈巧妙的构成一个爱心，“天鹅”的上方附以黄色爱心点缀的三层糕；以咖啡色为底，撑满整个画面的红色“福”字的双层糕……人声鼎沸的美食展现场，1号展位上的妯娌状元糕吸引了大量食客的目光，约5寸大小的糯米糕上被展户张玉丽“绣出了花”。

　　“我是新永康人，是嫁到龙山镇的媳妇，龙山镇是陈亮的故里，状元糕也是因此得名。加上我和嫂嫂一手操持，互敬互助，就取名为妯娌状元糕。”正在低头切糕的张玉丽介绍说，随着社会的发展，人们的眼光和口味都有所提升，她们也必须跟着改变，目前可以制作50余种图案的糕点，也可以接受私人订制。

　　“来来来，阿姨，品尝下妯娌状元糕。”已是第二次参加美食展的张玉丽迅速进入角色，大声向食客吆喝。53岁的黄阿姨尝了几口后，挑选了一块四层糕。这四层糕分别由玉米、黑米、米粉、红糖构成，从搅拌到出炉，至少要半小时的时间，味道深受中老年人喜爱。冬季是妯娌状元糕的销售旺季，张玉丽已经接了不少的订单。

　　兄弟姐妹，肝胆相照；婆媳妯娌，相敬如宾。“我特别感谢嫂嫂，在生活中帮助了我许多，只要我有需要，总能站在我的身后，让我这个新永康人感到特别的暖心。”张玉丽表示，妯娌状元糕已小有名气，她们会继续相互扶持，一步一步的走下去。

　　镜头三：八婺美食展区内的匠心烹调

　　施彩凤正在制作美食

　　镜头四：集万千宠爱于一身的“锦鲤”现身

　　“锦鲤”叶响领奖中

　　“妈妈，带你去会展中心的美食展，免费吃美食咯。”

　　“免费？有这么好，我不信。”

　　虽然充满疑惑，但看到儿子叶响推着挂着“锦鲤专用”字样，戴着大红花的购物车，在市妇联工作人员引导下去展户上领取免费的食物时，母亲潘银娇脸上的笑意终于藏不住了。

　　“锦鲤”叶响是一位帅气的小伙，从小就喜欢美食，得知市妇联在此次美食展中举办“锦鲤抽奖”活动后，叶响抱着试一试的心态参加了。得知自己中奖后，叶响十分开心，决定将这份好运与家人朋友分享。

　　昨日上午，叶响来到传统美食精品展的服务台领奖。一听“锦鲤”来了，附近的食客立马围了过来，有些还上前与叶响握手，称要沾些喜气，争做另一条“锦鲤”。

　　随后，市妇联工作人员引导叶响开始了锦鲤之旅。糯米猪肚、太平有机鱼面、卤猪蹄、红烧羊蹄……随着走过一个个展位，购物车里的食物也越堆越多，此时的叶响不停的呼唤朋友，叫他们过来分担快乐。跟在身后的朋友，有些捧着塑料碗大快朵颐，有些拎着油炸品慢慢品尝，十分惬意，引来附近食客一阵羡慕。

　　“这个活动真的让人很惊喜，近百样美食可谓是诚意十足，看来我回去可以买彩票啦！”满载而归的叶响一边大方地向附近的食客分享美食一边说，此次美食展令他印象深刻，也必定会让所有食客印象深刻。

　　记者手记

　　美食展上创新亮点多

　　“快点来，晚了就要排队了。”“你要吃什么，我先帮你买。” ……临近中午，记者随着拥挤的人潮前行，耳边听到的是此起彼伏的电话声，食客们不断的呼朋引伴，共享美味。

　　火辣辣、香喷喷的美食展区年年人气爆棚，究其原因，除了让人垂涎欲滴的美食外，还有各种创新的亮点。本届美食展针对网络时代的消费特点，提供线上优惠券、发布线上美食地图，通过线上线下互动，让更多食客体验到各类特色美食。

　　早在数天前，第十四届美食精品展预告就已在本地市民的朋友圈刷屏，市妇联推出了美食节美食券，这些美食券由参展商提供，市民们通过微信抽取，大大提高了美食展的知晓程度。

　　随后，市妇联又发起了“永康美食抖不停”的短视频活动，利用时下火热的平台扩大美食节的知名度，烤羊腿、麻球、麻酥、发糕等传统特色美食走进了市民们的视线 。

　　紧接着，市妇联又发起了“召唤永康美食展锦鲤，独宠你一人，吃遍全场霸王餐”，掀起了市民们的参与热潮。美食展的第一天，记者随机采访了几个市民，他们对各种流程非常熟络，也表达了没有成为锦鲤的遗憾。

　　本届美食展汇聚特色美食，凸显家的味道，既有角干麦饼、发糕、牛血汤、秘制羊肉等地道传统美食店家，也有一寻料理、塘边私房菜、蜜雪冰城等多家新式餐饮店家参展，更有武义芋饺、武义四角粽、金华酥饼、浦江羊清汤等八婺美食特邀参加，全方位吸引各个年龄层次的食客。

　　市民们，找准你想吃的美食，千万不要犹豫，本届美食展，不虚此行！

　　全国巾帼文明岗

　　监督电话：87126426

　　既服务到人

　　更服务到心

　　YBJMH

　　□记者 王靖宁 徐灿灿

　　作为一场舌尖上的盛宴，怎么能少了品尝八婺美食的体验。这不，磐安小吃管头示范店展位前，施彩凤用现场制作的磐安小冈炮卷饼筒、番薯粉扁食、特色米糕等，吸引了不少市民驻足尝鲜。“以前没吃过磐安小吃，第一次吃，很新鲜。”“味道不错，点个赞。”……在摊位前站了10分钟，市民们的赞许声不绝于耳。

　　受磐安县妇联推荐，施彩凤成为了本次美食展的一员，拥有10多年小吃制作经验的她，也是一位斩获多项美食比赛大奖的“老手”，在磐安本地早已名声在外。那么，施彩凤的美食频繁获奖的原因到底在哪里呢？

　　“包括番薯粉、米粉、红糖等，制作这些小吃所需的所有原材料，都是我们自己做的，就是为了保证食物不出现一丝瑕疵。”施彩凤告诉记者，除了食材原生态，无污染，制作手艺也是决定味道的关键因素，“就拿卷饼筒而言，饼皮糊得大小、薄厚都很有讲究，只要品尝过我们的小吃，味道一定不会让你失望。” 虽然是首次参展，但施彩凤对自己的小吃表现得自信满满。

　　此次参加农展会美食展，展区内人山人海的火爆场景，也让施彩凤大为惊叹：“永康的美食展办得非常高大上，来参展的商品种类很丰富、很精致。不仅如此，美食展的举办也真正将美食元素融入到扶持女性创业工程中，能够参展，我很荣幸！”