桃子成夏季水果

　　“当家花旦”

　　脆桃PK软桃 哪种更受欢迎？

　　□记者 徐灿灿 卢明

　　今年，受天气等各方面影响，市面上的水果价格居高不下。在炎炎夏日里，如果能吃上一个水蜜桃，是一件蛮开心的事。那么现在桃子价格如何？销售正旺的是哪个品种？脆桃和软桃哪个更受欢迎？18日，记者前往我市多家水果店了解情况。

　　夏日经济系列报道④

　　水蜜桃受欢迎

　　不同品相的桃子价格差异大

　　在市区各个水果店门面,西瓜、李子、桃子等占据了最显眼的位置,而在这其中,鲜桃成为整个水果摊的“当家花旦”,撑起了水果销售的半边天。成筐的油桃、毛桃、水蜜桃被摆放在门口，每筐水果前都有标价。位于大花园的某水果店店长王先生介绍，桃子6月初就开始陆续上市，正处于最佳品尝期，目前阳山水蜜桃13元一斤，奉化水蜜桃7元一斤，黄桃也是7元一斤，根据个头大小价格略有波动。阳山水蜜桃会软糯多汁些，奉化水蜜桃则更甜点，顾客购买水蜜桃的会多一些，平均一天能卖出120至150斤。

　　在另一家水果摊位前,记者同样看到桃子热销的火爆场面,工作人员告诉记者,不同品相的桃子价格差异大，加之保质期短容易腐烂,桃子的价格受天气的因素波动很大。“现在销售的都是外地的桃子,价格还算稳定,一天的销售量在100斤左右。”工作人员说。

　　挑选桃子

　　软硬品种营养无差别

　　选购桃子其实不需要特别的窍门，但是，脆桃和软桃两种口感迥异的桃子，让不少选择障碍的市民犯了难。“吃桃子就要吃汁水横流、芳香四溢的水蜜桃，那才是桃子的味道。”市民李国强说。在一旁挑选桃子的市民胡军敏却有不同的意见：“脆桃咬下去那‘咔嚓’一声，才是真正夏天需要的清爽感觉。”

　　那么 除了口感，桃子的软硬是否还关系到营养成分的不同？业内人士表示，吃桃子不用那么纠结，想买哪种就买哪种。桃子里含量最多的还是糖类，即使是维生素C含量最高的桃子品种，其维生素C含量仍然远低于柑橘。胡萝卜素含量最高的黄桃，其胡萝卜素含量与胡萝卜相比仍然是微乎其微的，也就是说，各类桃子营养价值差别不大，市民选购时只要听从自己的喜好就行了。