时令水果口感好

　　甘蔗进入扫尾期

　　□记者 徐灿灿

　　天气回暖，目前正是春季水果集中上市时期。时令水果凤梨、芒果、西梅等备受青睐。

　　时令水果价格稳定

　　近日，记者在位于大花园的一家连锁水果店看到，店内有不少市民正在挑选水果。“时令水果新鲜、味道好，顾客都喜欢。目前店内以凤梨最受喜爱，顾客都抢着买。”店长章瑛介绍，此外草莓、芒果等销量也不错。

　　金枕榴莲72元/千克、草莓66元/千克、西梅40元/千克……店员们把这些水果放在显眼的位置，并标上价格牌。“这个西梅口感很好，吃着很甜，家里老人小孩都喜欢，我最近时常来买。”顾客李女士说。

　　据介绍，今年时令水果上市价格和往年差别不大，后期菠萝、芒果等品类还会有小幅下调，草莓于四月份将下架，价格可能会有小幅上涨。

　　要吃甘蔗得抓紧

　　前期吃得最多的橘子、橙子等冬季水果将退出市场，难免会迎来价格的最后一波上涨。记者看到不少水果店正在热推的沃柑，要18元/千克，大热的粑粑柑要20元/千克，价格还是比较高。“现在这两种柑橘卖得最好，主要是这两个品种酸甜可口，含水量特别足。”从事水果批发的陈先生告诉记者。

　　比起凤梨、芒果等水果进入销售高峰，深受市民喜爱的甘蔗则进入了季末销售扫尾期。甘蔗在清明节期间将完全下市，今年还未尝过鲜的市民可选择本月买回家练练嚼劲。由于受到今年雨水过多的影响，甘蔗品质大多不理想。此前记者购买了15元一根的甘蔗，尝起来感觉并不是很甜。

　　业内人士表示，到了清明节时期甘蔗就不再适宜食用，甘蔗中含有充分的糖分和水分，加上清明时节比较潮湿且气温回暖，甘蔗容易发生霉变。霉变的甘蔗切开后，断面上有红色丝状物，里面含有一种神经毒素，严重时会致人昏迷、呼吸衰竭。

　　店员在整理水果