春节最难管住嘴

　　专家教你护肠胃

　　□记者 李梦楚

　　有人说，春节期间，最忙的是嘴。吃吃吃，是每年春节不变的主旋律。不是满汉全席，就是特色小吃，一不小心，又吃多了。几天下来，急性胃炎、胃肠炎、胰腺炎等消化系统疾病接踵而至。怎样才能保障肠胃健康呢？记者特请方大瑞金医院副院长、永康市名医、主任医师吕璧华介绍相关知识。

　　春节胃肠病暴增

　　“据粗略统计，春节期间，我市急性胃炎、胃肠炎、胰腺炎等消化系统疾病患者数量超过急诊接诊总数的1/3。”吕璧华介绍，亲朋好友春节聚会，免不了大鱼大肉、吃香喝辣，油腻、重口味、酒精、生冷食物与热食混合等对胃肠来说都是很大的负担。

　　吕璧华提醒，春节期间更应选择一些有利于肠胃健康的食物。首先，不论在家做饭还是在外就餐，“管住嘴”计划都要落实彻底，尽量选择清蒸、水煮等较为清淡的菜式，少吃辛辣、油腻、煎炸的食物，酒水助兴点到为止。

　　其次，有些年轻人平时吃饭不定时也不定量，春节时更是饿一顿、饱一顿，有时整天不吃东西，有时暴饮暴食，长此以往肠胃肯定扛不住。事实上，如果晚上聚餐吃得比较油腻，可以在隔天早餐、午餐吃得清淡些，让肠胃有个休息缓冲的时间。

　　另外，不少人觉得肠胃问题是小事，随便吃点药就可以了。吕璧华提醒，胃肠疾病可大可小，出现不适且次数频繁的，不可拖延、硬抗，一定要及时就医。

　　内镜舒适化检查

　　想要防范于未然，还需靠内镜检查来帮忙。但一听说要做胃肠镜检查，很多人会面露难色，担心会不会很难受？会不会很痛苦？有人甚至紧张得睡不着觉。

　　“一些患者担心内镜检查痛苦，常寻求一些代替方法，如B超、CT、核磁共振等。”吕璧华介绍，内镜检查的优势是其他检查方法不能代替的。如早期消化道肿瘤往往只表现为胃肠粘膜局部色泽的改变、轻微的隆起或凹陷等，只有通过内镜才能观察到病变。

　　吕璧华表示，尽管近年来胃肠肿瘤高发，但其实绝大部分早癌是可以预防的。瑞金医院近年来致力于推广精查胃镜，力争提高早癌检出率，实现精准治疗。同时该院还普及了无痛内镜检查项目，由于患者没有了恶心反应，医生能够全身心地投入检查诊断，减少了漏诊、误诊。

　　吕璧华建议，年龄大于40周岁且存在幽门螺旋杆菌感染、患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等胃的癌前疾病的高危人群须定期进行内镜检查。若在癌症早期发现轻微病变，可以有效地阻止疾病继续发展，提高生存率。