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　　春分之前，杨柳风虽已袅袅，却仍夹着寒意；到了春分，杨柳风便换成了桃李风。草色带朝雨，卷帘花万重，那温风掠过枝头，惹得杏花烟迷、桃花雾浓，春色于是处处遍染开来。

　　暖意荡漾，元气氤氲，正值溶溶农作天气。他们说，春分是一年中最美的节气，因为它是收获希望的起程点。

　　□见习记者 马忆玲

　　扶犁耕田

　　肥沃土地翻滚而起

　　农谚有云，“一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田”，意为春分时期，天气就渐渐转暖了，降雨也逐渐增多，正是一年中下种春播的好时节。若在农村，春分后的白天，你能在田间地头看到繁忙工作的农户与耕牛。由此，有了“春分农事多，农村无闲人”的说法。

　　在石柱镇麻车口村一带，几乎没人不知道俞阿公。每天清晨6时左右，他便牵着牛从家中走出，不疾不徐，且行且停，一人一牛，往返于家与田间，日日如此。

　　今年67岁的他自父辈起从事牛耕，至今已有50余年。家里最多时候养了4头牛，如今只余下两头，一头是2岁大的母水牛，一头是5岁大的公黄牛。打小与牛一起长大，与牛共事了半个世纪的俞阿公自然十分懂牛。

　　“几头牛一块儿下田地，就能看出好坏。扎扎实实稳步走的牛耕出来的田更整洁，土也不泥泞。我家的牛不但年轻力壮，耕出来的田也比别人家的好。”说这话的时候，俞阿公满脸骄傲。

　　因此，常有邻村的人打电话来请俞阿公帮忙去耕田。俞阿公和他的“老伙计”几乎走遍了麻车口周边的各个村庄，稍远的舟山镇、芝英镇也都去过，正准备过几天去泉湖。

　　牛的工作量不小，俞阿公自是待它如亲人一般。他家中不设牛棚，几十年来与牛同住一屋，此外还特地栽种了一大片黑麦草，供牛食用。黑麦草是禾本科牧草中可消化物质产量最高的牧草之一。

　　俞阿公自家那两亩田地还空着。前几天天气状况不好，阴雨连绵，俞阿公一直没开耕，因为泥土的含水量太高，作物下土会烂根。他计划在春分后，种上别人给他的芋种。从17日起，俞阿公就忙活起来了，到农资市场挑种子，检查农具，清理地膜，修整土地…..顺便拔除地里烂掉的作物，待春分之后，再重新用新的补上。对于他们这些“靠地吃饭”的农民来说，节气很重要，三月春耕不可迟，正所谓“春耕深一寸，可顶一遍粪。春耕不肯忙，秋后脸饿黄。”

　　“这段时间，我们永康这边平均气温基本上是13℃到16℃，想要种子正常发芽，最低温度要保证在10℃到15℃之间。水分和光照也足。” 俞阿公说，这就是春耕的好时节了。

　　待到春分时期，如果你去麻车口村走一走，远远就能瞧见农田之间，看到一位头戴斗笠身披蓑衣的白胡老翁，应该就是俞阿公了。在黄牛的牵引下，掌犁开耕，肥沃的土地翻滚而起，他淡定而自若，只是这几年机械化耕作越发普及，他多少会有一丝担忧：扶犁耕田这一传统农业技术正面临着传承乏人的窘境。那牛耕出的更松的土，更灵活的间距，从今往后将要去哪里寻找呢？

　　清风般绵柔的茶香

　　沁入心脾

　　永康多山地和丘陵，适宜种茶。有关茶的历史，早在南宋时期陈亮的《永康县地景赋》中便可寻到踪迹，其中记载“紫烧罐收贮东陈茶，香能扑鼻……”。自古以来，茶既是普遍的饮品，亦是馈赠礼品，“客来敬茶”是永康人的传统习俗。

　　恰是“春分三月贡茶时”，这两日正是采制春茶的好时机。在接连几日春雨的润泽之下，各个茶园里，茶芽吐新，茶农们也忙碌起来了。

　　沿着江南街道永利村的水库走，可见四面环山，漫山遍野郁郁葱葱。此处远离城市与工业功能分区，空气清冽，人迹罕至，“永康红”的茶叶基地就在这海拔700多米高的茶源头山顶上。窄窄的山路，汽车无法通行，步行大约40分钟方可到达。于是在早晨7时左右，10来个采茶工就得背着竹篓向山顶出发了。

　　与普遍呈阶梯状的茶山不同，这里是150多亩的连片平坦茶园，极目望去，一棵棵茶树枝头上的嫩叶青翠欲滴。采茶工们穿梭于茶垄之间，指尖跃起，轻轻一掐，便将嫩绿的茶芯收入背篓中。采茶师傅朱桂桔说，自1999年茶山开辟至今，茶园始终沿用着原生态的种植方法，不以农药治虫，引入山泉水浇灌。

　　好巧不巧，今年的开采日正撞上春分。对此，朱桂桔笑着解释：“茶叶沾雨了就不香，放晴后晒上一天的茶叶最好，又香又甜。前两天还落雨不断，一到春分，这雨就停了。”朱桂桔用指尖细细揉捻着刚采下的新鲜茶叶说，茶以春为贵。“我们只采一季春茶，时令茶叶口感最好，夏季采的茶叶就带苦了。”

　　由此，“永康红”茶叶基地通常每年4月底后就不再采茶了，任由杂草肆意生长，等到春节前降了霜雪压盖住杂草，刚好当作肥料用。

　　追求“纯天然”是“永康红”所属的名茶研究所所长黄永生的一贯宗旨，毕业于浙江农业大学茶叶系的他，与茶相伴近40年。在他看来，好茶不仅仅要味好，更要健康。黄永生直言，“起初决定做茶叶是因为喜欢茶文化，如今继续种茶是为了饱自己口福。”凭着一颗匠心，“永康红”凭借其色纯、耐泡、回味甘甜不涩口的优势，屡屡在国内外多项茶叶评比中荣获金奖。

　　22日上午，趁着大晴天气，制茶师傅将昨日采下的鲜叶铺开晾晒，这是第一步：“摊青”，其后还要进行“萎凋”、“揉捻”、“发酵”、“烘干”等多重工序。150个绿油油的竹匾，平躺在太阳底下，舒服地伸着懒腰。

　　身处此情此景之中，朱桂桔不禁深吸了一口气，清风般绵柔的茶香入鼻，她莞尔道，“看来明天就能尝到今年的新茶了，这可是春分的味道呀！”春的气息，将被装进一个个茶叶罐子里封存下来，留待茶客们用鼻、嘴、心来静静回味。