生姜开花
你见过吗
老姜农葡萄田套种生姜得“仙草”
■见习记者 王伟建
日前,唐先镇上考村徐振良摆摊售卖的几十株开花的生姜,吸引了不少市民驻足观看。
“生姜也会开花?我们家以前也种过生姜,从来都没看到过开花,这太稀奇了。”徐阿婆对眼前开花的生姜充满了好奇。徐振良开心地介绍说:“会开花的生姜叫‘仙草’。如果摆在家里温暖的地方,花期能维持2个月左右呢。”
徐振良是一位老姜农,他今年共种植了4亩生姜,套在葡萄田里,使用甘蔗渣、鸽子粪等农家肥给生姜增肥。他说,种在葡萄田里符合生姜喜阴的生长特征,所以能种出这么多的“仙草”。
只见“仙草”花蕾约3厘米,呈绿色,花瓣层层包裹,形状如麦穗,边缘呈淡黄色或米白色,含苞待放。凑上前去一闻,一股浓烈的姜香味道扑面而来。每株“仙草”大小、花蕾朵数不同,价格在10元至50元之间。