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06版:财富新闻

移师国际会展中心,新辟美食体验区,扫二维码有礼相送

农展会“土洋结合”挑逗市民味蕾

  ■记者 秦艳华

  再过2天,我市又将迎来一年一度的“菜篮子”盛宴——第九届农展会。与往年不同,今年的农展会移师国际会展中心举行,好吃、好玩、新鲜玩意推陈出新,美食“土洋结合”,首次开辟做豆腐、烤肉麦饼、西点烘焙3个美食体验区,并推出了美食节、网上农展会等微信二维码扫描,让市民轻松逛展会。

  据悉,本届农展会以“生态、品牌、创新“为主题,3天内,将展销名特优新农产品,还将提供现代智慧农机展示、太阳能产品展销、网上农展会等系列丰富多彩的活动,让市民全方位领略新农村魅力。

  新辟美食体验区

  每年的展会中,各式新颖、独特的传统美食无疑最让人留恋。目前,100名美食参展商已做好准备,推出60多个系列数百种美味佳肴,除肉麦饼、烤包子、牛血汤、馄饨、糖洋糕等传统本土美食之外,展会还将推出烘焙蛋糕、现榨果汁等现场制作的新食品,“土洋结合”,挑逗您的味蕾。

  “在传承传统工艺的基础上,农户还会针对口感和营养进行精心调制,利用南瓜、紫番薯等各种色彩的蔬菜汁制作出五彩馒头、满月馃等时尚传统美食。”市妇联副主席徐艳说,通过展会平台进一步推广美食文化,挖掘更多地方特色美味,让市民品尝到更多的本土美食。

  在力求让传统美食焕发色、香、味的多元化发展外,美食节还首次开辟了做豆腐、烤肉麦饼、西点烘焙美食体验区,让市民零距离体验美食出炉的全过程,享受“亲子”活动的乐趣。

  连日来,市赛英外语培训中心作为西点烘焙美食体验区的筹备方,已积极准备鸡蛋、蜂蜜等食材。“市民在现场购买体验券后,即可领取食材一份参与现做,30分钟后,新鲜蛋糕将出炉。”赛英外语负责人施献峰说,农展会期间准备了200份原材料,大致每次安排6组家庭(一大一小),在工作人员指导下,体验蜂蜜蛋糕烘焙的喜悦。

  其实,赛英外语并非首次开展西点烘焙体验活动,前不久该机构已在学校进行推广,明年还将该活动列入我市农村素质提升工程,让农民朋友学习并提高就业机会。

  像赛英外语一样,承办肉麦饼、做豆腐体验活动的后吴村等,在积累一定经验后积极准备各种食材参展。届时,市民不仅能零距离体验制作流程,还能与家人共享“自给自足”的快乐时光。

  市民“E”时代轻松逛展会

  网络“E”时代,线上线下农展会让市民及时了解新信息,逛展更便捷。展会期间,市民可通过移动设备扫美食节、农业信息网、网上农展会、展馆示意图等5个微信二维码,登陆永康农业信息等网站,全程了解展会最新情况。

  “永康市农展会是农业信息网下设的子网站,也是网上农展会平台,发布有数千款质优农产品信息,还提供展会指南、展馆布局图、总体方案、日程安排等实用信息。”主办方工作人员介绍,欢迎市民通过移动设备扫二维码,轻松获取永康农业信息,逛网上农展会,浏览展会指南,登录后还能了解到农业快讯、政策法规、供求信息、科技服务、网上办事等信息。

  此外,本届农展会美食区还将对现场加入的“微”友进行奖励,每天现场免费送出一千件小礼品。连日来,妇联发已送了几十条传统美食制作过程的微信,让部分市民提前重温了历年农展会传统美食的精彩。

  “台湾参展企业不仅带来了台湾好酒、好茶、保健品,还有各类糕点、零食和水果……”近日,通过短信、微博等新传播渠道,主办方发放了数条展会信息,让农民朋友提前领略“宝岛”商品的魅力,以及我市农展会的相关信息。

  据悉,与往年相比,今年台湾展馆不仅有莲雾、杨桃等当季水果,还有高粱酒、高山茶等上百种台湾美食,及“一条根”等地方名特优产品。今年泰国及东南亚包装产品、水果也将继续在展会上露脸,市民可尽情挑选来自全国各地、各国的特色农产品。

  省外102家企业参展

  目前,占地各6800平方米的国际会展中心D、E馆内,前期标准展会安装、场地摆放已基本就绪。

  4日,记者在国际会展中心看到,位于会馆中心正大门口旁,新搭建的一排“蒙古包”呈丁字形,这里将成为上百家美食参展企业的“厨房”,让市民在阳光走廊里品尝美味食品。

  D馆南面安排省外及台湾省参展企业,共设立了统一格局、空间的标准展位151个;特装展位288平方米。北面为现代农业设施装备展暨智慧农业机械展区。E馆内安排300个省内展位,16个特装展位正在紧锣密鼓装修中。

  今年装修要求更苛刻,要求装修主材以钢、铝为主,其他辅助材料达到防火要求,并要求特装展会装修工作3天完成室内安装,与五金博览会、门博览会等现代展会接轨。

  与此同时,我市首次采用市场化运作方式进行招商引资,首次象征性收取台湾和省外参展商的摊位费。目前,共吸引了具备条件的省外及台湾102家企业参展。“入围企业一般具有参展次数多、产品有特色等优点,优先选择各地的生产企业。”五金集团工作人员胡先生介绍,本届农展会展馆面积2.2万平方米,共设标准展位451 个,共有省外及台湾地区申报企业267家,但经过严格筛选,有102家企业入围,其中外省企业58家,台湾企业44家。


永康日报 财富新闻 06 农展会“土洋结合”挑逗市民味蕾 2014-11-05 永康日报062014-11-0500009;永康日报062014-11-0500010;永康日报062014-11-0500011;永康日报062014-11-0500012;永康日报062014-11-0500013 2 2014年11月05日 星期三